VAUTRAIN-PAULET Blanc de blancs • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Vautrain-paulet Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Les blancs de blancs de Dizy n'ont pas la notoriété de ceux élaborés au cœur de la Côte des Blancs. À l'aveugle, celui-ci est retenu en bonne place dans le Guide pour la 3^eannée consécutive. On loue son nez minéral et frais, qui s'ouvre sur une palette élégante, d'une belle complexité : les agrumes y côtoient le beurre, la brioche, la crème anglaise vanillée et l'amande. On retrouve la minéralité et un bel équilibre entre fraîcheur et richesse dans une bouche harmonieuse et persistante, partagée entre notes pâtissières et citronnées.

Champagne Vautrain-paulet : Le vigneron

Représentant la 5^egénération sur le domaine, Arnaud Vautrain, récoltant-manipulant, dispose d'un vignoble de 11 ha partagé entre les communes de Dizy, en 1^ercru, et d'Aÿ, en grand cru.

Vins de Champagne

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Détail du vin Vautrain-paulet Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vautrain-paulet Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vautrain-paulet Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Vautrain-paulet Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vautrain-paulet Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VAUTRAIN-PAULET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne