VARRY-LEFÈVRE Sélection • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Varry-lefèvre Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Si cette cuvée incorpore cette année 5 % de chardonnay, elle doit presque tout au pinot noir (très cultivé à Écueil). Rien d'étonnant à ce qu'elle ressemble à un blanc de noirs, avec son nez intense et vineux, légèrement évolué, mêlant les fruits mûrs aux fleurs blanches et à des notes pâtissières, suivi d'une bouche ronde, expressive, judicieusement dosée, équilibrée par ce qu'il faut de fraîcheur.

Champagne Varry-lefèvre : Le vigneron

Établie dans la Montagne de Reims, près de la cité des Sacres, cette propriété (4,6 ha) a commercialisé ses premières cuvées en 1948. À sa tête depuis 2009, Christophe Lefèvre confie les vinifications à la coopérative d'Écueil, mais il effectue les assemblages, la mise en bouteilles et le dégorgement.

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Détail du vin Varry-lefèvre Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Varry-lefèvre Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Varry-lefèvre Sélection blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Varry-lefèvre Sélection blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Varry-lefèvre Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Varry-lefèvre Sélection blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Varry-lefèvre Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Varry-lefèvre Sélection blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pata negra.

Garde :

2018 - 2021

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VARRY-LEFÈVRE

la Fiche du producteur