TSARINE - blanc

Champagne • Champagne

blanc effervescent A boire ou garder

Vin très réussi

Tsarine blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

La maison ne communique pas le nombre de cols commercialisés de cette cuvée reconnaissable à sa bouteille torsadée, mais ce brut pourrait réjouir un demi-million de palais. Il mobilise pinot noir, meunier et chardonnay à parts sensiblement égales, comprend une bonne part (de 20 à 40 %) de vins de réserve, dont une partie élevée sous bois et repose 3 ans en cave. À l'aveugle, nos dégustateurs ont apprécié sa robe dorée animée d'une bulle fine et persistante, son nez intense, plutôt suave, entre fruits confits et noisette grillée et sa bouche alliant ampleur et vivacité, teintée en finale d'une légère amertume.

Champagne Chanoine Frères : Le vigneron

Dès 1730, les frères Chanoine obtiennent de la ville l'autorisation de creuser leur cave à Épernay. Leur maison, la plus ancienne après Ruinart, a subi une éclipse après la guerre, avant de renaître grâce à son intégration dans le groupe appelé aujourd'hui Lanson-BCC (1991), qui l'a dotée d'une vaste cave moderne, hors sol, à Reims. Philippe Baijot a créé en 1996 la marque Tsarine en souvenir de Catherine II, grande amatrice de champagne. Depuis 2001, Isabelle Tellier est à la tête de la cave.

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Détail du vin Tsarine blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Tsarine blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Tsarine blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Tsarine blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Tsarine blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Tsarine blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Tsarine blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.

Garde :

2025 - 2028

Production :

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :