THOMAS MAX SCHMID

Schlattingen Sélection Chardonnay Barrique 2005

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Seulement quatre mois d'élevage en barrique et déjà ce chardonnay jaune franc affiche des notes de moka en complément de ses arômes d'agrumes et de banane mûre. La douceur des flaveurs de crème brûlée caractérise la bouche en attaque, bientôt relayée par une élégante fraîcheur. Un vin agréable, mais qui gagnera encore en harmonie après quelques années de garde. Le pinot noir Sélection Auslese 2004 (11 à 15 €), dont les tanins s'affineront dans le temps, obtient une étoile.

Détail du vin Thomas max schmid

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Thurgovie

la Fiche appellation

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Levures

Champignons microscopiques unicellulaires provoquant la fermentation alcoolique.