SIMON-DEVAUX - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Simon-devaux rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

le pinot noir (90 %, avec du chardonnay en appoint) lègue à cette cuvée sa puissance – une robe rose soutenu aux reflets tuilés, un nez généreusement fruité, sur la confiture de fraises, et une bouche aromatique, ample et riche.

Alain Simon : Le vigneron

Une marque créée dans les années 1990 par la mère d'Alain Simon. Après ses études de viticulture-œnologie à Beaune, ce dernier s'est installé en 1998 sur l'exploitation familiale qui, agrandie, compte aujourd'hui 8 ha entre Côte des Bar (Aube), vallée de la Marne et Côte des Blancs. Il a investi dans un pressoir et vinifié sa première cuvée en 2003.

Détail du vin Simon-devaux rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Simon-devaux rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simon-devaux rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simon-devaux rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simon-devaux rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Simon-devaux rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simon-devaux rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Simon-devaux rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : charlotte aux fraises.

Garde :
2018 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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