Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce domaine a une démarche traditionnelle: il pratique le labour des vignes. Il vinifie ses vins liquoreux en barrique. Son chaume 2002 a ainsi séjourné douze mois dans le chêne. Affichant une couleur jaune à reflets soutenus, de couleur orangée, il offre une sensation de puissance et d'évolution, avec ses arômes délicats dominés par la noix. Ample en bouche, il reste dans la continuité du nez, imprégné d'arômes de fruits secs et de fruits mûrs. Un vin qui donne une bonne image de cette nouvelle appellation.
Détail du vin Serge grosset
Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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