RÉSERVE DU PRÉSIDENT

Cuvée historique 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La SICA UVIB est la plus importante coopérative de Corse. Sa cuvée fétiche Réserve du président est sélectionnée cette année dans les trois couleurs. Une étoile pour le rouge 2009, à la robe rubis sombre, qui dévoile des notes expressives de fruits noirs, de maquis, de menthol et de cuir. Le palais, gras et puissant, révèle une belle charpente aux tanins fins et fondus qui assureront une bonne garde. Pour une viande marinée. Le 2010 blanc (150 000 b.) et le 2010 rosé (300 000 b.), bien représentatifs de l’appellation, sont par ailleurs cités. Le premier pour ses parfums de fleurs blanches (acacia) agrémentés de nuances miellées, et pour sa vivacité; le second pour ses arômes fruités mêlés d’épices.

Détail du vin Réserve du président

Garde :

-

Production :

600 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.