R. BLIN ET FILS Sélection - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

R. Blin Et Fils Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Gilles et Madeleine Blin cultivent 11 ha de vignes dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims. Un lieu qui appartient à l'histoire du champagne: une abbaye y était établie, dont les vins furent précocement réputés. Issu de 90 % de pinot noir et de 10 % de chardonnay, celui-ci a séduit. Sa robe d'un or très soutenu montre un reflet rose. Aux arômes puissants succèdent des saveurs amples, corsées, fruitées, d'une très belle harmonie. Un champagne de repas qui pourra accompagner les plats les plus solides. Deux autres cuvées obtiennent une étoile: le Grande Tradition, dont l'assemblage inverse les proportions du précédent (90 % de chardonnay pour 10 % de pinot noir), complexe et empyreumatique au nez, très long en bouche, avec des arômes de fruits confits et de framboise; le Carte blanche, un blanc de noirs privilégiant le pinot meunier (80 %), rond, structuré et complet. (RM)

Vins de Champagne

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Détail du vin R. Blin Et Fils Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Blin Et Fils Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Blin Et Fils Sélection blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Blin Et Fils Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MAXIME BLIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne