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PUY ARNAUD

Cuvée Pervenche 2008

Bordelais • Castillon-côtes-de-bordeaux

rouge tranquille

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette année, c'est le deuxième vin du Clos Puy Arnaud qui est à l'honneur, et non la cuvée principale comme dans les deux éditions précédentes. Issu de raisins en conversion à l'agriculture biologique, ce 2008 dévoile un bouquet de violette rehaussé de parfums évoquant les petits fruits rouges écrasés. Particulièrement souple et fruitée, mais riche également, la bouche fait preuve d'une agréable persistance. Pour accompagner une côte de porc aux lentilles, dès la sortie du Guide.

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Détail du vin Puy arnaud

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL THIERRY VALETTE - CLOS PUY ARNAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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