PRIEURÉ SAINT-HIPPOLYTE

2011

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis de nombreuses années, le rosé des vignerons de Fontès séduit les dégustateurs du Guide. Ce 2011 ne fait pas exception avec sa robe vive attirante, son nez bien expressif (fruits rouges, épices douces) et sa bouche friande et croquante. Le 2011 blanc (70 000 b.), cité, mêle la clairette blanche, présente ici depuis la nuit des temps, à du grenache blanc et du rolle. Floral et équilibré, il se laissera boire aisément sur des moules grillées.

Détail du vin Prieuré saint-hippolyte

Garde :

-

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.