Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Fondée en 1958, la SCA UVIB est la plus grande coopérative vinicole de Corse. Établie dans la plaine orientale, à Aléria, non loin de l'étang de Diana, elle vinifie quelque 1 600 ha de vignes appartenant à 70 adhérents.
L'avis du Guide Hachette des Vins
du volume (250 000 bouteilles) et du caractère, voilà résumée une cuvée qui rend hommage au fondateur de la cave. Les niellucciu et sciaccarellu, épaulés par le grenache, forgent un rosé à forte personnalité, certes pâle de robe, mais au nez intriguant, entre fruits frais et pierre à fusil. On retrouve ce profil minéral dans une bouche qui ne manque ni d'élégance ni d'équilibre.
Détail du vin Prestige du président
Garde :
2019 - 2020
Production :
250 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
07 à 10 °C
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