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PIERRE COURTOIS Extra-brut Ex Atris Uvis Pinot noir - blanc

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Pierre Courtois Extra-brut Ex Atris Uvis Pinot Noir blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ex Atris Uvis, en latin, « issu de raisins noirs ». Le nom donné à un duo de blancs de noirs (un pinot noir et un meunier) très faiblement dosés. Cette année, les deux cépages font jeu égal à un excellent niveau, offrant des profils légèrement différents. Construit sur la vendange 2019, ce pinot noir est tout en fraîcheur, avec ses parfums de fleurs blanches, d'amande verte, d'ananas et de pêche, sa bouche à l'unisson du nez, vive en attaque, minérale, puis plus gourmande, marquée en finale par une petite amertume agréable.

Champagne Pierre Courtois : Le vigneron

Succédant à 2 générations, Pierre Courtois a commencé à vinifier au début des années 1970. Son fils Michael, qui a pris la suite en 2013, exploite 6 ha dans la vallée de la Marne, à l'ouest de Château-Thierry. Il a construit un caveau de dégustation en pisé, avec la terre de son vignoble.

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Détail du vin Pierre Courtois Extra-brut Ex Atris Uvis Pinot Noir blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Courtois Extra-brut Ex Atris Uvis Pinot Noir blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Courtois Extra-brut Ex Atris Uvis Pinot Noir blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Courtois Extra-brut Ex Atris Uvis Pinot Noir blanc ont-elles été produites ? 3 218 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Courtois Extra-brut Ex Atris Uvis Pinot Noir blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Courtois Extra-brut Ex Atris Uvis Pinot Noir blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Courtois Extra-brut Ex Atris Uvis Pinot Noir blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
3 218 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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