PIERRE BERTRAND

Prestige

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1946, Pierre Bertrand crée son domaine dans la vallée de la Marne. Il a sept garçons, mais c'est sa fille Thérèse qui a repris les quelque 7 ha de l'exploitation au début des années 1980. Celle-ci a élaboré deux champagnes mi-noirs mi-blancs assez différents mais très réussis (une étoile). La cuvée Prestige est née de pinot noir et de chardonnay récoltés en 1996. Ronde et ample, elle est très équilibrée. La cuvée Sélection (11 à 15 €) provient des vendanges de 1996 à 1998 et assemble 34 % de pinot noir, 19 % de meunier et 47 % de chardonnay. Ses arômes de pain grillé beurré s'accordent bien à la vivacité de la bouche. (RM)

Détail du vin Pierre bertrand

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.