PHILIPPE MARTIN 2005 • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Philippe Martin 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né de pinot noir et de chardonnay à parts égales, ce 2005 avoue son âge : robe or soutenu, nez expressif marqué par l'évolution, aux arômes de fruits secs, de coing, de fruits confits, de noisette et d'amande qui se prolongent en bouche. Une acidité sous-jacente, soulignée par des notes de zeste d'orange, équilibre la richesse de ce champagne gourmand.

Philippe Martin : Le vigneron

La famille Martin cultive la vigne depuis 1750 dans la Grande Vallée de la Marne, non loin d'Épernay. Installé en 1970, Philippe Martin, rejoint en 2013 par sa fille Adeline, exploite un domaine de 10 ha.

Détail du vin Philippe Martin 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Martin 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Martin 2005 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Martin 2005 blanc ont-elles été produites ? 5 963 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Martin 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Martin 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Martin 2005 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto crémeux aux girolles.

Garde :
-
Production :
5 963 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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