PHILIPPE LECLERC Les Cazetiers 2015 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

les Cazetiers est un très beau terroir du coteau nord de Gevrey-Chambertin, marqué par une forte présence du calcaire. Philippe Leclerc y voit l'incarnation de la complexité et de la finesse dans un vin. Le jury confirme – les tanins font preuve de raffinement même si le boisé est bien présent à ce stade – avec en prime la concentration du millésime 2015.

Sarl Philippe Leclerc : Le vigneron

Installé depuis 1974 sur le domaine familial, Philippe Leclerc exploite de manière très raisonnée 7,8 ha de vignes, très majoritairement à Gevrey-Chambertin, son village natal, et à Chambolle-Musigny. Il élève ses vins longuement en fût de chêne (vingt-deux mois en général) pour peaufiner et arrondir leurs structures.

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Détail du vin Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Leclerc Les Cazetiers 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : caille aux raisins.

Garde :
2023 - 2028
Production :
-
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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