PHILIPPE DECHELLE Extra-brut Blanc de noirs - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Philippe Dechelle Extra-brut Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Pur pinot noir, cet extra-brut est construit sur la récolte 2014. Un champagne harmonieux, ample et généreux, à la finale fraîche, plaisant par son expression aromatique intense, citronnée, beurrée et biscuitée (« biscuit de Reims », écrit-on), nuancée de fruit blanc en bouche.

Champagne Philippe Dechelle : Le vigneron

Maître greffeur, le grand-père de ce vigneron travailla à la reconstitution du vignoble après la crise phylloxérique. Philippe Dechelle, installé en 1982 sur des parcelles familiales, quitte la coopérative en 1987 avec son frère, aménageant cuverie et pressoir. À la tête de plus de 9 ha en amont de Château-Thierry, il fait vieillir toutes ses cuvées au moins trois ans sur lies.

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Détail du vin Philippe Dechelle Extra-brut Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Dechelle Extra-brut Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Dechelle Extra-brut Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Dechelle Extra-brut Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Dechelle Extra-brut Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Dechelle Extra-brut Blanc De Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Dechelle Extra-brut Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Dechelle Extra-brut Blanc De Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif.

Garde :

2019 - 2022

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PHILIPPE DECHELLE

la Fiche du producteur