PESSENET-LEGENDRE Extra-brut Lady N - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin exceptionnel

Pessenet-legendre Extra-brut Lady N blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le meunier passe pour donner des vins au fruité opulent. Tel n'est pas le style cultivé par ce blanc de noirs à reflets cuivrés, issu de ce cépage. Enjôleuse, pimpante, sa palette préfère la groseille et la poire à la pêche, avec une note d'acacia. La rondeur est présente en bouche, et même une nuance abricotée suave, mais elle est contrebalancée par une vivacité qui « réveille les papilles ». Un vin de terroir, une vraie personnalité, concluent les dégustateurs. Son secret ? L'année de base, peut-être, fraîche (2021), la vinification (sans fermentation malolactique pour souligner la fraîcheur) et le faible dosage.

Champagne Pessenet-legendre : Le vigneron

Cyrille Pessenet a repris en 1996 le domaine familial qui couvre 4,2 ha sur la rive droite de la Marne, entre Reuil et Hautvillers. Il a lancé sa propre marque en l'an 2000 et obtenu la certification HVE en 2021.

Détail du vin Pessenet-legendre Extra-brut Lady N blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pessenet-legendre Extra-brut Lady N blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pessenet-legendre Extra-brut Lady N blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pessenet-legendre Extra-brut Lady N blanc ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pessenet-legendre Extra-brut Lady N blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pessenet-legendre Extra-brut Lady N blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pessenet-legendre Extra-brut Lady N blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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