PENET-CHARDONNET Extra-brut TerroirEscence • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

Penet-chardonnet Extra-brut Terroirescence blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La quintessence du terroir selon Alexandre Penet. Un assemblage bien séduisant de 70 % de pinot noir pour 30 % de chardonnay, des vins vinifiés partiellement en fût, sans fermentation malolactique et restés cinq ans sur lattes. Un champagne captivant par sa palette où s'entremêlent fruits blancs, abricot, fruits secs, brioche, épices et séduisant par sa bouche structurée, ample, tendue par une longue finale saline.

Champagne Alexandre Penet : Le vigneron

Ingénieur et oenologue descendant d'une lignée de vignerons remontant à quatre siècles, Alexandre Penet conduit depuis 2009 l'exploitation familiale : 6 ha de vignes implantées sur les coteaux de Verzy et Verzenay, grands crus de la Montagne de Reims, dont les fruits sont commercialisés sous la marque Penet-Chardonnet. Il a lancé en 2011 une activité de négoce et sélectionne des champagnes qu'il signe de son patronyme. Toutes ses cuvées sont nature ou extra-brut.

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Détail du vin Penet-chardonnet Extra-brut Terroirescence blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Penet-chardonnet Extra-brut Terroirescence blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Penet-chardonnet Extra-brut Terroirescence blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Penet-chardonnet Extra-brut Terroirescence blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Penet-chardonnet Extra-brut Terroirescence blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Penet-chardonnet Extra-brut Terroirescence blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Penet-chardonnet Extra-brut Terroirescence blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rougets grillés.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALEXANDRE PENET

la Fiche du producteur

Appellation :