PENET-CHARDONNET Blanc de blancs Terroir & Sens • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Penet-chardonnet Blanc De Blancs Terroir & Sens blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Né du seul chardonnay de grande origine, vinifié en fût, cet extra-brut apparaît fort marqué par le chêne. Expressif et gourmand, il mêle au nez les fruits blancs et jaunes à un puissant boisé grillé. En bouche, les dégustateurs détectent l'absence de fermentation malolactique à une arête vive, qui trace jusqu'en finale une ligne de fraîcheur dans sa chair vineuse et opulente.

Champagne Alexandre Penet : Le vigneron

Ingénieur et nologue descendant d'une lignée de vignerons remontant à quatre siècles, Alexandre Penet conduit depuis 2009 l'exploitation familiale : 6 ha de vignes implantées sur les coteaux de Verzy et Verzenay, grands crus de la Montagne de Reims. Il a lancé en 2011 une activité de négoce. Toutes ses cuvées sont nature ou extra-brut.

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Détail du vin Penet-chardonnet Blanc De Blancs Terroir & Sens blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Penet-chardonnet Blanc De Blancs Terroir & Sens blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Penet-chardonnet Blanc De Blancs Terroir & Sens blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Penet-chardonnet Blanc De Blancs Terroir & Sens blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Penet-chardonnet Blanc De Blancs Terroir & Sens blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Penet-chardonnet Blanc De Blancs Terroir & Sens blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Penet-chardonnet Blanc De Blancs Terroir & Sens blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Penet-chardonnet Blanc De Blancs Terroir & Sens blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : toasts au foie gras.

Garde :

2018 - 2021

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALEXANDRE PENET

la Fiche du producteur