PAUL DOUCET ET FILS 2016 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Paul Doucet Et Fils 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Née sur un sol argilo-calcaire, cette cuvée flatte l'oeil par sa robe franche, couleur saumon, animée de reflets or blanc étincelants. Intense et pur, le nez dévoile des senteurs de fruits rouges d'une grande finesse (framboise, fraise, cassis). Riche, ample et dense, la bouche marie harmonieusement gras et nervosité, dynamisée par une finale fraîche, fruitée et épicée d'une rare persistance. Complexe et gourmand, un modèle de vin de terroir.

Patrick Doucet : Le vigneron

Spécialisé en viticulture à partir de 1978 après avoir longtemps été en polyculture-élevage, ce domaine de 11,5 ha conduit par Patrick Doucet est situé à Sury-en-Vaux, village cerné par de magnifiques coteaux viticoles.

Détail du vin Paul Doucet Et Fils 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Doucet Et Fils 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Doucet Et Fils 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Doucet Et Fils 2016 rosé ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Doucet Et Fils 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Doucet Et Fils 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Doucet Et Fils 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Doucet Et Fils 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saumon.

Garde :
2017 - 2019
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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