P. ET F. THIERCELIN

Carte d'or

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondé en 1893, ce domaine s'étend sur 16 ha. Il est exploité aujourd'hui par la sixième génération. Issu de l'année 2004, son brut Carte d'or associe une majorité de meunier (70 %) au chardonnay. Un nez vineux, évoluant des fruits blancs aux fruits rouges; en bouche, une attaque vive, des notes miellées et des nuances d'encaustique, une finale nerveuse: cette bouteille pourra être ouverte à l'apéritif puis servie à table avec du poisson. (RM)

Détail du vin P. et f. thiercelin

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.