OLIVIER PÈRE ET FILS 100% Pinot noir Cuvée Aparté - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Olivier Père Et Fils 100% Pinot Noir Cuvée Aparté blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Déjà très remarquée l'an dernier, cette cuvée parcellaire de pinot noir âgé de 50 ans décroche en 2024 un coup de cœur, dans une version assemblant les années 2018 et 2017. Nos dégustateurs louent à l'envi sa robe jaune doré animée de bulles très fines, son nez floral, brioché et vanillé, à la fois intense et doux, que prolonge une bouche harmonieuse et persistante, conjuguant souplesse et fraîcheur, aux arômes de cerise kirschée caractéristiques du pinot noir.

Champagne Olivier Père Et Fils : Le vigneron

Établie sur la rive droite de la Marne, l'exploitation a vu se succéder quatre générations : Jules Olivier plante 1,5 ha de vignes en 1910, Jean agrandit le vignoble (11 ha aujourd'hui), Jean-Claude lance la marque Olivier Père et fils en 1968. En 1999, ses fils Bertrand (à la cave) et Julien prennent le relais, rejoints par Zoé, fille du premier. Domaine certifié HVE.

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Détail du vin Olivier Père Et Fils 100% Pinot Noir Cuvée Aparté blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Père Et Fils 100% Pinot Noir Cuvée Aparté blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Père Et Fils 100% Pinot Noir Cuvée Aparté blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Père Et Fils 100% Pinot Noir Cuvée Aparté blanc ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Père Et Fils 100% Pinot Noir Cuvée Aparté blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Olivier Père Et Fils 100% Pinot Noir Cuvée Aparté blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Père Et Fils 100% Pinot Noir Cuvée Aparté blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE OLIVIER PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :