NOMINÉ-RENARD

Blanc de blancs Réserve

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Claude Nominé est établi à Villevenard, village situé entre Côte des Blancs et Sézannais, sur les coteaux dominant les marais de Saint-Gond. À la tête du domaine depuis 1973, il exploite 20 ha de vignes répartis entre les vallées de la Marne et du Petit Morin et de la Côte de Sézanne. Né des vendanges 2006 et 2005, son blanc de blancs Réserve offre un nez discret, suave, complexe et évolué avec ses notes de rose fanée, de fumé, de grillé et de truffe. Les fruits exotiques (mangue et ananas) et le cuir s'ajoutent à cette palette dans une bouche ample et fraîche. De la personnalité. (RM)

Détail du vin Nominé-renard

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.