NICOLAS D'OLIVET Cuvée réservée 2013 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Nicolas D'olivet Cuvée Réservée 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un brut millésimé associant 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay, vinifié sans fermentation malolactique. Au nez, un panier de fruits, nuancé de notes épicées et grillées. En bouche, une attaque vive, des bulles toniques et des arômes d'agrumes. Un champagne à l'air juvénile, tout en fraîcheur.

Champagne Guy De Chassey : Le vigneron

Sept générations se sont succédé sur cette propriété familiale implantée sur le flanc sud de la Montagne de Reims, qui dispose de 9,5 ha de vignes entre Bouzy et Louvois (grands crus) et Tauxières-Mutry (1^ercru). Aux commandes, Marie-Odile de Chassey et sa fille Ingrid Oudart, qui officie en cave. Autre étiquette : Nicolas d'Olivet.

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Détail du vin Nicolas D'olivet Cuvée Réservée 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Nicolas D'olivet Cuvée Réservée 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Nicolas D'olivet Cuvée Réservée 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Nicolas D'olivet Cuvée Réservée 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Nicolas D'olivet Cuvée Réservée 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Nicolas D'olivet Cuvée Réservée 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Nicolas D'olivet Cuvée Réservée 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Nicolas D'olivet Cuvée Réservée 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cabillaud à la citronnelle.

Garde :

2018 - 2021

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE GUY DE CHASSEY

la Fiche du producteur