Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Sur l'étiquette du champagne Moutardier, on peut lire Le Breuil: un village de la vallée du Surmelin, propice au pinot meunier. On en trouve beaucoup dans ce rosé: 20 % pour le vin rouge qui lui apporte la teinte soutenue, plus 60 % vinifiés en blanc. Le chardonnay complète l'assemblage de ce champagne envahi par les fruits rouges, au nez et en bouche, avec puissance et nervosité. (NM)
Détail du vin Moutardier
Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
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