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MOËT ET CHANDON Extra-brut Grand Vintage Collection 2002 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 75 à 100 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage Collection 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le millésime 2002 jouit en Champagne d'une excellente réputation que ne démentira pas cette cuvée, qui garde une très bonne tenue. Pratiquement mi-blancs mi-noirs (chardonnay 51 %, pinot noir 26 %, meunier 23 %), elle a été dosée en extra-brut (5,5 g/l). Après un long repos en cave, elle montre encore une effervescence active dans sa robe dorée et si sa palette développe surtout des tons beurrés, briochés et grillés, elle garde une belle fraîcheur qui affine sa matière souple et ronde. On la verrait bien sur une volaille ou sur du fromage.

Moët Et Chandon : Le vigneron

L'une des plus anciennes maisons de Champagne, fondée en 1743 par Claude Moët, propriétaire de vignes. Au début du XIXes., son petit-fils Jean-Rémy donne à la société une dimension internationale, avec la complicité de son gendre Pierre-Gabriel Chandon de Briailles. Leurs héritiers ont conforté le succès de la marque, devenue la plus connue et la plus vendue au monde. Aujourd'hui, Moët et Chandon, riche de 1 150 ha de vignes dans 234 crus (dont 50 % en grand cru) et de 28 km de caves, continue son expansion au sein du puissant groupe LVMH. Ses ambitions se sont concrétisées par l'inauguration en 2012, sur le site du Mont Aigu, à Oiry, au bas de la Côte des Blancs, d'une vaste cuverie de style contemporain, qui s'ajoute à ses installations historiques d'Épernay. Benoît Gouez est depuis 2005 le chef de cave.

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Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014

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Détail du vin Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage Collection 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage Collection 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage Collection 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage Collection 2002 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage Collection 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2023
Production :
-
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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