MILLE ET UNE PIERRES

Elevé en fût de chêne 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mille et Une Pierres? Ce nom fait allusion aux sols caillouteux du sud corrézien ainsi qu'à un riche passé de production de cèpes. Autant dire que le vin (cabernet franc à 80 % et merlot) produit par cette coopérative conviendra à merveille à l'omelette aux cèpes servie dans les Palais nationaux où la Corrèze a ses grandes et petites entrées. Rouge vif plein de clarté, il a le nez poivré, réglissé et une honnête assise tannique. Léger boisé dû à l'année passée en fût.

Détail du vin Mille et une pierres

Garde :

-

Production :

82 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Corrèze

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Frais

Se dit d'un vin légèrement acide, mais sans excès, qui procure une sensation de fraîcheur.