MIGNON ET PIERREL Cuvée florale • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

Mignon Et Pierrel Cuvée Florale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Cette maison récente (1990) loge ses champagnes dans des bouteilles d'une grande singularité: le verre est entièrement couvert d'un film plastique coloré en vert, en bleu ou en rose. En revanche, l'assemblage de ce brut sans année est classique: 60 % de chardonnay pour 40 % de pinot noir. Le nez est brioché, l'attaque fraîche; le fruité exotique persiste longuement. La Cuvée florale 1^er cru 95 (150 à 199 F), un blanc de blancs — ce que ne précise pas l'étiquette — obtient une étoile. Elle est florale, miellée, puis l'agrume marque une finale vive. Une citation enfin pour le brut sans année Marquis de La Fayette cuvée Prestige (70 à 99 F). Un champagne très noir (90 % de pinot noir), léger, aux accents de pomme verte mentholée. (NM)

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Détail du vin Mignon Et Pierrel Cuvée Florale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mignon Et Pierrel Cuvée Florale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mignon Et Pierrel Cuvée Florale blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mignon Et Pierrel Cuvée Florale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

SA PIERREL ET ASSOCIÉS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne