MICHEL GENET

Blanc de blancs Grande Réserve 1999 • Gd cru

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Antoine et Vincent Genet ont pris dans les années 1990 les rênes du domaine créé par leur père Michel en 1960. Les trente et une parcelles de leur vignoble sont presque toutes situées sur le territoire de Chouilly et de Cramant, communes de la Côte des Blancs classées en grand cru. Trois champagnes de la propriété sont cités. Les deux blancs doivent tout au chardonnay. Ce 99 est frais au nez comme en bouche, floral et brioché, avec un dosage sensible. Le blanc de blancs Esprit grand cru assemble quatre récoltes (1998 à 2001). Il est discret et fin, équilibré. Deux champagnes d'apéritif. Quant au rosé, issu des mêmes années que le précédent, il provient lui aussi presque exclusivement de raisins blancs (9 % de meunier vinifiés en rouge). Rond et puissant, il finit sur une note d'écorce d'agrumes. (RM)

Détail du vin Michel genet

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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