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MERCIER Réserve - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Mercier Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les trois cépages champenois sont à l'origine de cette cuvée, dont la bulle fine et le bouquet discret de fruits mûrs ou confits traduisent l'évolution. Ces arômes de fruits compotés, de pâte de coings s'affirment dans une bouche puissante, onctueuse et équilibrée, rehaussée de notes minérales. Le dosage discret et fondu donne de la gourmandise au vin et souligne sa longue finale. Un brut sans année fort élégant.

Moët Et Chandon : Le vigneron

Maison fondée en 1858 par Eugène Mercier, qui démocratisa le champagne en regroupant plusieurs maisons pour bénéficier de volumes suffisants. Il fit creuser à Épernay un immense réseau de 18 km de galeries que l'on visite à bord d'un petit train. En 1970, Mercier a fusionné avec Moët et Chandon, avant de rejoindre le groupe LVMH. La maison dispose d'un vaste vignoble de 249 ha.

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Détail du vin Mercier Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mercier Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mercier Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mercier Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mercier Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon aux fruits.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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