MAXIME TRONCY Oppidum 2018 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Maxime Troncy Oppidum 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Coup de cur dans le Guide précédent avec son moulin-à-vent Chassignol 2017, Maxime Troncy confirme ses (très) bonnes dispositions et signe un « simple » beaujolais qui n'a rien de simpliste. Une cuvée née de vénérables ceps de 70 ans plantés sur une colline abritant autrefois un oppidum romain. Après un élevage de 8 mois en fût de chêne, elle déploie des arômes intenses et généreux de fruits noirs, d'épices douces, de grillé et de Zan. La bouche ? Du volume, de la concentration, de la chair et des tanins veloutés enrobés par un fruité mûr et un boisé bien ajusté. Du caractère.

Maxime Troncy : Le vigneron

Jeune vigneron, Maxime Troncy s'est installé en 2013. Il produit notamment du moulin-à-vent, du chénas et plusieurs cuvées de beaujolais rouge. Il a entamé une conversion en agriculture biologique sur ses 10 ha en 2019.

Vins de Beaujolais

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Détail du vin Maxime Troncy Oppidum 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maxime Troncy Oppidum 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maxime Troncy Oppidum 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maxime Troncy Oppidum 2018 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maxime Troncy Oppidum 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maxime Troncy Oppidum 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Maxime Troncy Oppidum 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2026

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :