MAURICE DELABAYE ET FILS Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Maurice Delabaye Et Fils Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Constitué à la fin des années 1950, ce domaine est conduit depuis 2001 par Germain Delabaye, fils du fondateur. Il a son siège à Cumières, commune proche d’Épernay dans la vallée de la Marne, et couvre une dizaine d’hectares. Le pinot noir entre à hauteur de 40 % dans ce brut Prestige des années 2005 et 2004, laissant dominer le chardonnay. Expressif et fruité, le nez mêle la pêche blanche et la poire. Vive mais dénuée d’agressivité, l’attaque introduit une bouche ample, complexe et longue. À déguster à l’apéritif ou avec des produits de la mer. Né des vendanges 2006 et 2005, le rosé privilégie les cépages noirs (90 %, dont 60 % de pinot noir). D’un rose soutenu, c’est un vin charmeur et typique aux arômes de fruits mûrs et de sous-bois. On le débouchera à l’apéritif pour le finir avec un poisson fin. Même note. (RM)

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Détail du vin Maurice Delabaye Et Fils Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maurice Delabaye Et Fils Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maurice Delabaye Et Fils Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maurice Delabaye Et Fils Prestige blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maurice Delabaye Et Fils Prestige blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maurice Delabaye Et Fils Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MAURICE DELABAYE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne