MARC CHAUVET Rosé de saignée Rubis 2018 - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Marc Chauvet Rosé De Saignée Rubis 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Élaboré comme un vin rouge, par macération de raisins noirs (ici, du pinot noir), le rosé de saignée est souvent coloré. Comme l'indique le nom de la cuvée, celui-ci tire sur le rouge. Son nez complexe reflète le pinot, dans une tonalité chaleureuse, reflet d'une année solaire : cerise à l'eau-de-vie, fruits confits, auxquels s'ajoutent en bouche myrtille et cassis. Son ampleur est équilibrée par une finale fraîche et réglissée.

Champagne Marc Chauvet : Le vigneron

Une famille enracinée depuis le XVIes. à Rilly-la-Montagne, au sud de Reims. Aujourd'hui, Nicolas (à la vigne) et sa sœur Clotilde, œnologue (à la cave), installés en 1996, cultivent 13 ha de vignes, perpétuant le domaine créé en 1964 par leur père Marc. Leurs vins sont vinifiés sans fermentation malolactique. Exploitation certifiée HVE.

Détail du vin Marc Chauvet Rosé De Saignée Rubis 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Marc Chauvet Rosé De Saignée Rubis 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marc Chauvet Rosé De Saignée Rubis 2018 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marc Chauvet Rosé De Saignée Rubis 2018 rosé ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marc Chauvet Rosé De Saignée Rubis 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Marc Chauvet Rosé De Saignée Rubis 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marc Chauvet Rosé De Saignée Rubis 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
4 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Marc Chauvet Rosé De Saignée Rubis 2018 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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