L.V. DROUILLY Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

L.v. Drouilly Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Quatre générations se sont succédé à la tête de ce domaine implanté dans la Côte des Bar (Aube). Exploité à l'origine en polyculture, il dispose aujourd'hui de 8 ha de vignes. C'est Vincent Drouilly qui, après avoir repris la propriété en 1996, s'est lancé dans la manipulation. Son brut Tradition n'est pas millésimé mais il provient d'une seule année, 2006. Il marie 80 % de pinot noir à 20 % de chardonnay et a connu en partie le bois. Sa belle maturité conjugue puissance et équilibre; elle se dévoile dans une palette aromatique complexe, faite de miel, de fruits rouges et de fruits à l'alcool. Un champagne riche et généreux, magnifique expression du pinot noir. Pour un apéritif dînatoire ou un repas, avec une viande blanche. La cuvée Angéline (15 à 23 €) associe les mêmes cépages, mais de la vendange 2005, et elle privilégie le chardonnay (60 %). Fruitée, équilibrée, plaisante, elle est citée. (RM)

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Détail du vin L.v. Drouilly Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin L.v. Drouilly Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L.v. Drouilly Tradition blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L.v. Drouilly Tradition blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L.v. Drouilly Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L.v. Drouilly Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DROUILLY L. V.

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne