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LOUIS SIPP Kirchberg de Ribeauvillé Riesling 2009 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Louis Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette maison porte le nom de son fondateur, qui la créa au lendemain de la Première Guerre mondiale. Depuis 1996, c’est son arrière-petit-fils, Étienne, qui conduit le vignoble de 40 ha et l’affaire de négoce qui le complète. Il a converti le domaine au bio et introduit la vinification par terroir. Son riesling du Kirchberg - l’un des trois grands crus de Ribeauvillé – est encore fermé; à peine laisse-t-il percer quelques effluves de poire. En bouche, on trouve du gras, de la fraîcheur et des arômes citronnés, mais ce vin n’a pas encore trouvé sa pleine harmonie. On le mettra quelque temps en cave pour permettre à ses éléments de se fondre. (Sucres résiduels: 8,3 g/l.)

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Détail du vin Louis Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2009 blanc ont-elles été produites ? 7 534 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
7 534 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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