LIONEL CARREAU Cuvée PréemBulles 2012 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

« Préambule à toute soirée », cette cuvée résulte d'un assemblage bien aubois : du pinot noir majoritaire (60 %), complété par deux cépages blancs à parité : le chardonnay et le pinot blanc. On aime son expression aromatique, entre rose, pivoine, brioche et toast, puis son harmonie en bouche : attaque sur les agrumes, développement en rondeur, finale fraîche et soyeuse, sur une touche de coquille d'huître.

Champagne Lionel Carreau : Le vigneron

Si ce domaine aubois, constitué par Lionel Carreau dans la Côte des Bar, ne remonte qu'à 1991, au milieu du XVI^es., des ancêtres cultivaient déjà la vigne pour l'abbaye de Mores, à deux pas de Celles-sur-Ource. Fille du fondateur, Oriane Carreau a pris en 2013 à moins de trente ans les rênes du vignoble familial qui compte 6 ha.

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Détail du vin Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fruits de mer.

Garde :

2018 - 2021

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LIONEL CARREAU

la Fiche du producteur