LIÉBART-RÉGNIER

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation familiale a son siège à Baslieux-sous-Châtillon, village blotti dans un vallon perpendiculaire à la Marne. Elle est conduite depuis 1987 par Laurent Liébart qui signe un brut sans année issu des vendanges 2007 et 2006. Le meunier, très présent – 70 % – impose son caractère dans un nez intensément fruité et miellé. Quant au pinot noir (20 %) et au chardonnay (10 %), ils apportent la structure et la fraîcheur nécessaires pour équilibrer la matière. Une finale assez longue conclut la dégustation. (RM)

Détail du vin Liébart-régnier

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.