LEUKERSONNE

Johannisberg 2006

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est un vin surprenant que proposent les frères Jörg et Damian Seewer. Sous une teinte jaune soutenu apparaissent des arômes de fruits confits issus d'une vendange très mûre. L'attaque est souple et harmonieuse, puis la fraîcheur prend le dessus avec, en finale, une légère amertume typique du cépage. Une cassolette de champignons fera alliance avec ce johannisberg (sylvaner).

Détail du vin Leukersonne

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oïdium

Maladie de la vigne provoquée par un petit champignon et qui se traduit par une teinte grise et un dessèchement des raisins ; se traite par le soufre.