LES VIGNES DE L'HOSPICE 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Les Vignes De L'hospice 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Drapé dans une robe profonde, soutenue, ce saint-joseph s'ouvre sur des notes giboyeuses qui évoquent bien la syrah et sa tendance à la réduction. Puis l'aération libère le fruit, noir et mûr, ainsi que des parfums de cèdre et de graphite. La bouche apparaît sévère, dense, bien concentrée, parfumée de Zan et de fruits noirs dans une belle et longue finale. On met en cave.

É. Guigal : Le vigneron

Outre ses « trésors » en côte-rôtie, hermitage et condrieu, la maison Guigal possèdent deux belles parcelles en saint-joseph : le lieu-dit Saint-Joseph, qui a donné son nom à l'appellation, et les Vignes de l'Hospices, plantées sur un coteau granitique très escarpé, déjà repéré par les moines de l'Hospice de Tournon et d'une formation géologique semblable à la célèbre colline des Bessards en hermitage.

Vins de Saint-joseph

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Détail du vin Les Vignes De L'hospice 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignes De L'hospice 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignes De L'hospice 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Les Vignes De L'hospice 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vignes De L'hospice 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2036.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignes De L'hospice 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2028 - 2036

Production :

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

É. GUIGAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph