LES RAISINS DE L'ABBAYE

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable
Le vigneron
Cet ancien domaine ecclésiastique, devenu une ferme charentaise avec cour fermée et porche typiques, étend son vignoble de 27 ha près de Saint-Jean-d'Angély, sur des terres de groie peu profondes et séchantes. La vente directe de pineau et de cognac a débuté en 1999 avec Thierry et Olivier Madé, installés depuis 1992.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Brillant à l'œil, ce pineau a une teinte rouge brique peu soutenue. Fin et léger, le nez évoque les fruits et les épices. Souple à l'attaque, le palais affiche de la rondeur et déploie une longue finale tout en finesse. Un rosé équilibré et élégant.

Détail du vin Les raisins de l'abbaye

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épanoui

Qualificatif d'un vin équilibré qui a acquis toutes ses qualités de bouquet.