LES MAÎTRES VIGNERONS DE LA GOURMANDIÈRE

Sauvignon Tête de Cuvée 2009

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le tiers de la production de la cave coopérative de Francueil est dédié au sauvignon. Celui-ci pourra être dégusté dans une salle d'accueil fraîchement rénovée où l'accent a été mis sur le confort de la clientèle. Vêtu d'une robe or pâle aux reflets argentés, il offre un nez frais de silex aux nuances fleuries. Il est caractérisé en bouche par sa fraîcheur omniprésente, par sa souplesse et par son intensité aromatique. On l'appréciera à l'heure de l'apéritif.

Détail du vin Les maîtres vignerons de la gourmandière

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carmenère

Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.