Vin remarquable
coup de cœur
Le vigneron
Créée en 2011 à Chassagne-Montrachet sous l'impulsion de Patrice du Jeu associé à des proches et aux anciens propriétaires des vignes, cette structure exploite 12 ha entre Côte de Beaune et Côte chalonnaise complétés d'une activité de négoce. La société a restructuré le domaine et rénové la cuverie. Aux commandes des vinifications, Jean-Baptiste Alinc.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Troisième millésime seulement pour le duo Jean-Baptiste Alinc-Patrice du Jeu et déjà un coup de cœur. Une robe profonde et intense, couleur cerise noire, annonce un nez gourmand de fruits mûrs (fraise, groseille, cassis) sur un fond suave de vanille. Un caractère que l'on retrouve dans une bouche ronde, tendre, aux tanins très fins et veloutés et à la longue finale kirschée. Un 1ercru au charme fou, qui, cerise sur le gâteau, pourra s'apprécier dès aujourd'hui.
Détail du vin Les héritiers saint-genys
Garde :
-
Production :
700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Les vins du même vigneron
50 à 75 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
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