LES COTEAUX DE BELLET

2006

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Située sur la route de Saint-Roman-de-Bellet, la cave est entourée par un vignoble particulièrement bien tenu. Ne dit-on pas qu’il ne peut y avoir de bons vins sans beaux raisins? Cet adage se vérifie ici. Après une série régulière de millésimes appréciés du jury, ce bellet rouge est couronné, escorté du blanc et du rosé, eux aussi retenus. Construit sur la folle noire (75 %) alliée au grenache et élevé vingt-quatre mois en barrique, il revêt une robe grenat aux reflets violets. Expressif et complexe, le nez s’ouvre sur des senteurs de fruits noirs confiturés (cassis, mûre, sureau), puis apparaissent des notes torréfiées, nuancées de cuir et d’épices. La bouche d’une rare ampleur, ronde et équilibrée, dévoile une belle charpente de tanins fins et bien fondus qui assureront une bonne garde. Le blanc 2008, qui doit presque tout au rolle, obtient une étoile pour ses arômes d’agrumes et d’ananas et pour son palais à la fois rond et vif, tandis que le rosé 2008 (11 à 15 €), alliant le braquet et le grenache, est cité pour son joli nez tutti frutti.

Détail du vin Les coteaux de bellet

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bellet

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.