LELARGE-PUGEOT

Cuvée Prestige

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Signée par un récoltant-manipulant installé depuis une quinzaine d'années à Vrigny près de Reims, cette cuvée Prestige est née de la seule récolte de 1998. De façon classique, elle assemble 60 % de chardonnay aux deux pinots à parts égales. Au nez comme en bouche, elle associe à des nuances briochées des notes évoluées, empyreumatiques (noisette, café, cacao). Parce qu'elle est harmonieuse et vive, un dégustateur suggère de la servir avec des ris de veau à la crème ou un poisson en sauce. (RM)

Détail du vin Lelarge-pugeot

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acerbe

Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave.