Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Située entre Béziers et l'étang de Thau, la coopérative de Bessan propose un blanc légèrement doux (14,6 g/l de sucres résiduels) construit sur le chardonnay et le viognier. Au nez, le fruit exotique est soutenu par le grillé de l'élevage tandis qu'en bouche se déploie une matière ronde et souple d'une bonne longueur. Pour accompagner un foie gras. Le rosé 2009 Cuvée spéciale (3 à 5 €) est cité pour sa fraîcheur.
Détail du vin Le rosé de bessan
Garde :
-
Production :
5 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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