LE PAUILLAC DE CHÂTEAU LATOUR

2014

rouge tranquille 50 à 75 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Le second vin du Ch. Latour, élaboré généralement avec une plus forte proportion de merlot et à partir de parcelles extérieures à l'Enclos (et des jeunes vignes de celui-ci), coeur historique du vignoble réservé au grand vin.

L'avis du Guide Hachette des Vins

produit régulièrement à partir de 1989, c'est le vin le plus accessible de la « gamme » Latour, issu des plus jeunes vignes. Il comprend aussi davantage de merlot (environ 42 %) et un peu de petit verdot. Au nez, un boisé intense, vanillé et grillé, qui laisse s'exprimer des notes de cerise mûre, d'épices et une touche de cuir. En bouche, de la franchise, de la fraîcheur, mais un corps plutôt svelte, et une finale stricte.

Détail du vin Le pauillac de Château latour

Garde :

2019 - 2022

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.