LE GALLAIS Brut nature Cuvée des Cèdres - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Le Gallais Brut Nature Cuvée Des Cèdres blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Aucun sucre n'a été ajouté en fin de vinification (brut nature) dans cette cuvée qui met en avant les raisins noirs (90 %, pinot noir et meunier à parité). Le nez s'ouvre avec finesse sur les fleurs blanches, puis s'oriente vers les fruits jaunes compotés et la brioche. On retrouve cette expression à la fois fraîche et évoluée dans une bouche puissante, incisive et longue.

Champagne Le Gallais : Le vigneron

1927 : l'arrière-grand-père de l'actuel récoltant achète des terres du célèbre château de Boursault, sur la rive gauche de la Marne. 1998 : Hervé Le Gallais commercialise ses premiers champagnes. En 2010, il transmet à sa fille Charlotte un petit vignoble de 4 ha, clos de murs.

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Détail du vin Le Gallais Brut Nature Cuvée Des Cèdres blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Gallais Brut Nature Cuvée Des Cèdres blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Gallais Brut Nature Cuvée Des Cèdres blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Gallais Brut Nature Cuvée Des Cèdres blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Gallais Brut Nature Cuvée Des Cèdres blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Gallais Brut Nature Cuvée Des Cèdres blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Gallais Brut Nature Cuvée Des Cèdres blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Gallais Brut Nature Cuvée Des Cèdres blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LE GALLAIS

la Fiche du producteur

Appellation :