LE CROIX DES GRAVES

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bernard Loriaud pratique la lutte raisonnée et est resté fidèle à un mode de culture traditionnel. Il a racheté en 1989 le domaine de la Croix des Graves situé à Mirambeau sur les coteaux de l'estuaire de la Gironde, sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. La couleur de ce pineau est intense, grenat foncé brillant. Le nez traduit toujours l'intensité, la puissance et paradoxalement la finesse. Les arômes dominants sont fruités (framboise, myrtille, griotte) avec des notes caramélisées. Harmonieux et équilibré, moelleux, avec toujours la même dominante de framboise élégante, de la rare myrtille et de la fraise évoquée en finale. D'une belle complexité, ce pineau a fait l'unanimité du grand jury.

Détail du vin Le croix des graves

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mauzac

Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.