LACROIX-TRIAULAIRE Brut nature Blanc de noirs Val Soudois 2016 - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Lacroix-triaulaire Brut Nature Blanc De Noirs Val Soudois 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Avec cette cuvée parcellaire née de vieux plants de pinot noir, ces récoltants ont souhaité exprimer un terroir et une année, sans interférence de sucre (brut nature) mais avec un travail sur le bois : les vins ont été vinifiés en fûts (300 l) de quatre provenances différentes : Aube, Argonne, Vosges et Jura. Un élevage subtilement mené : après un séjour de 6 ans en cave, le séjour en fût des vins de base n'a pas «  sauté au nez » de nos dégustateurs, qui ont relevé ses arômes intenses, évolués, de fruits confits ou macérés dans l'alcool, sa belle attaque et sa finale plutôt longue, teintée d'une légère amertume.

Champagne Lacroix-triaulaire : Le vigneron

Les grands-parents des actuels récoltants, qui avaient pris en 1962 une ferme en Côte des Bar (Aube), furent agriculteurs et éleveurs de moutons. François Lacroix, leur fils, planta en 1972 les premières parcelles de pinot noir, vinifia dès 1983 et vendit du champagne à partir de 1987. Ses enfants Théodore, œnologue, et Marie-Claire l'ont rejoint en 2007 et en 2012 respectivement, avant de lui succéder en 2013. À la tête de 8 ha de vignes, ils aiment créer des cuvées.

Détail du vin Lacroix-triaulaire Brut Nature Blanc De Noirs Val Soudois 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lacroix-triaulaire Brut Nature Blanc De Noirs Val Soudois 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lacroix-triaulaire Brut Nature Blanc De Noirs Val Soudois 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lacroix-triaulaire Brut Nature Blanc De Noirs Val Soudois 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 015 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lacroix-triaulaire Brut Nature Blanc De Noirs Val Soudois 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Lacroix-triaulaire Brut Nature Blanc De Noirs Val Soudois 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lacroix-triaulaire Brut Nature Blanc De Noirs Val Soudois 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
2 015 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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