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JONCHÈRE-RENAUD Blanc de noirs - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Jonchère-renaud Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une microcuvée prometteuse, issue de pinot noir récolté en 2015. Une bulle active forme un beau cordon dans sa robe or pâle. Délicatement floral, le nez s'aventure dans l'univers gourmand de la pâtisserie. De belle tenue, le palais séduit, tant par son expression aromatique, entre fleurs et fruits blancs, que par sa fraîcheur élégante.

Jonchère-renaud : Le vigneron

Micropropriété créée en 2014. Céline Jonchère, fille de vignerons (Dom. Brisson-Jonchère) et son conjoint Renaud suivent les traces de la génération précédente et lancent leur champagne, qu'ils élaborent eux-mêmes en ayant recours au pressoir familial. Pour commencer, ils ont acquis 25 ares à deux pas de Bar-sur-Aube et du lac d'Orient.

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Détail du vin Jonchère-renaud Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jonchère-renaud Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jonchère-renaud Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jonchère-renaud Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 1 664 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jonchère-renaud Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jonchère-renaud Blanc De Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jonchère-renaud Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jonchère-renaud Blanc De Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sushis.

Garde :
2018 - 2021
Production :
1 664 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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